Restaurante Marisqueria O'muiño
RESTAURANTE ASTURIANO EN Madrid
En Restaurante Marisqueria O'muiño, nuestras especialidades reflejan lo mejor de la cocina asturiana y gallega, con un enfoque en ingredientes frescos y de la más alta calidad. Somos conocidos por nuestro marisco, cuidadosamente seleccionado y traído directamente del mar a tu mesa. Ostras, percebes, camarones y almejas son solo algunas de las delicias que podrás disfrutar.
Nuestros arroces, preparados con recetas tradicionales, son otra de nuestras joyas culinarias. Desde el clásico arroz con bogavante hasta nuestras variantes con mariscos frescos, cada bocado te transportará a los sabores del norte de España.
Para los amantes de los pescados y carnes, ofrecemos una selección que no decepciona. Destacamos nuestro espectacular chuletón de vaca rubia gallega, una carne de sabor profundo y jugosa, cocinada a la perfección para resaltar todo su potencial. Ya sea marisco, pescado o carne, en Restaurante Marisqueria O'muiño encontrarás una experiencia gastronómica inolvidable.
Starters
Entrantes
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Jamón ibérico corte
Iberian ham
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Queso manchego (100% oveja)
Hard cheese
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Queso curado
Cured cheese
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Jamón ibérico y queso
Iberian ham and cheese
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Cecina de león
Lion smoked beef
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Langostino tigre plancha
Grilled tiger prawns with garlic
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Pulpo a la brasa
Grilled octopus with paprika from la vera
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Zamburiñas de las rías baixas
Grilled scallops from rias
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Navajas gallegas a la plancha
Grilled galician razor clams
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Almejas de las rías a la marinera
Clams from the rías a la marinera
Fish
Pescados
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Merluza gallega
Galician hake
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Bacalao a la vizcaina
Cod vizcaina
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Salmón a la plancha
Grilled salmon
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Lubina a la espalda
Sea bass on the back
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Bacalao a la portuguesa
Cod portuguese
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Parrillada de mariscos / 2 personas
Seafood grill
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Mariscada gallega / 2 personas
Galician seafood
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Sepia plancha al ajillo
Grilled cuttlefish with garlic
Rices
Arroces
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Arroz perla negra (arroz negro)
Black pearl rice
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Paella mixta
Mixed paella
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Paella mariscos
Seafod paella
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Paella verduras
Vegetable paella
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Arroz con bogavante caldoso
Rice with lobster soup
